Filé de frango empanado

Tempo preparo: 45min

Rendimento: 30 porções

• Ingredientes
• 1 kg de filé de peito de frango
• Tempero:
• Sal
• Pimenta
• Suco de 1/2 limão
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de maisonese de sua preferência
• Cobertura:
• 1 pacote de bolacha salgada de sua preferência, triturados grosseiramente
• 2 colheres de azeite
• 2 colheres de margarina ou manteiga

• Modo de Preparo

1. Tempere os filés de frango com todos os ingredientes para o tempero
2. Passe os na bolacha triturada, regue com o azeite e a margarina derretida
3. Asse em forno alto por aproximadamente 40 minutos